型に素材を流し込むことから顔づくりを開始。
固まったら型から抜き取り、胡粉（ごふん）仕上げを施します。胡粉は牡蠣の殻を粉にしたもの。粒子の粗い胡粉を沈殿させ、
さらさらになった上澄みだけを使い、数十回の重ね塗りをして人形の肌を仕上げます。胡粉は温度や湿度に敏感に反応し、季節によっては塗ったものがひび割れることもありました。米洲は、それをどんなときにもひび割れることなく美しく仕上げるための独自の技術を確立したのです。

胴体もやはり生地づくりから。桐の粉を固めて作る桐塑（とうそ）が人形の胴体になります。合成樹脂などは一切使わず、昔からの製法にこだわっています。その後、型から外し、乾燥させた胴体にやすりをかけ、布地を木目込むための溝を彫ります。
この溝にあらかじめ裁断してある布を押し込み胴体に接着させ、衣裳を着付けていきます。